北京东兴楼饭庄（北京东兴楼饭庄东直门）

本文目录一览：

• 1、北京八大楼是哪八大楼?
• 2、东兴楼的历史
• 3、清末民国初年八大楼包括哪些老字号?
• 4、东兴楼饭庄的东兴楼东家

北京八大楼是哪八大楼?

1、北京八大楼是东兴楼、致美楼、泰丰楼、鸿庆楼、萃华楼、新丰楼、安福楼和鸿兴楼。兴起于清代末叶的慈禧垂帘听政后，“食不厌精，脍不厌细”，而一向讲究“吃点、喝点、乐点”的满洲八旗贵胄不许经商，这是“大清律”的明文规定。

2、北京八大楼是东兴楼（萃华楼）、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。东兴楼 东兴楼是八大楼之首，但常常有人争辩萃华楼才是真正的东兴楼。

3、八大楼分别是春华楼、新丰楼、庆云楼、正阳楼、鸿兴楼、致美楼、泰丰楼、东兴楼。春华楼 春华楼，清末京城八大楼之一，位于北京西城区马连道9号院，开业于民国初期，为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄，相传名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。新丰楼 新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口。

东兴楼的历史

东兴楼饭庄（简称东兴楼）于1902年（清光绪二十八年）开业。原址在东安门大街路北，西临东华门、南池子、北池子、东临王府井，虽地处处繁华的商业区，却又相当的安静，当称京城难得的经营饭庄的宝地。

东兴楼始于1902年，是八大鲁菜饭庄之首，这里的每一道菜肴都有讲究。给老字号一个大大的好评，虽然价格小贵，但是都是真材实料啊～而且油不大，打包的时候习惯性畀油发现没有，炸的东西垫纸上油也不多。

正阳楼饭庄始建于清道光年间，距今已有150多年的历史，是北京著名＂八大楼＂之一的老字号。历史上的正阳楼饭庄以经营山东风味菜为主，民国初期增添了别具一格的＂螃蟹＂菜和＂烤涮肉＂等，一时誉满京城。

新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口，是清末民初有名的京菜馆，开业于道光年间可与当时最阔气的“东兴楼”相提并论。1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号，启功、溥杰先生为新丰楼题写了匾额。

“东兴楼”曾位列北京“八大楼”之首，最高峰时有200多名员工。再比如北京第一“八大屋”的“同和居”。日本裕仁天皇喜欢吃通和食品。浮山县湖口村有一家叫丰泽园的饭馆，叫栾唐雪，外号叫栾蒲堡。建国前，曹锟、吴、张等大军阀经常来此。

东兴楼，位于中国广东省广州市，是一家具有悠久历史和丰富文化底蕴的著名餐厅。自创立以来，东兴楼凭借其精湛的烹饪技艺、独特的菜品口味和优质的服务，赢得了广泛的好评和口碑。在这里，您可以品尝到各种地道的广东菜，其中尤以八大招牌菜最为著名。

清末民国初年八大楼包括哪些老字号?

清末民国初年，北京八家著名的风味餐馆老字号，包括正阳楼、泰丰楼、新丰楼、万德楼、悦宾楼、庆云楼、东兴楼和会元楼。

春华楼 春华楼，清末京城八大楼之一，位于北京西城区马连道9号院，开业于民国初期，为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄，相传名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。新丰楼 新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口。

东兴楼 东兴楼始于1902年，是八大鲁菜饭庄之首，这里的每一道菜肴都有讲究。给老字号一个大大的好评，虽然价格小贵，但是都是真材实料啊～而且油不大，打包的时候习惯性畀油发现没有，炸的东西垫纸上油也不多。

东兴楼饭庄的东兴楼东家

1、那是清光绪28年的春节过后，京城东华门大街人山人海，车水马龙，彩绸飞舞，鞭炮齐鸣，原来，设在这里的“东兴楼”，在这天正式开业了。清代著名书法家“长白钟兰”撰写的东兴楼匾额，悬挂门端，金光闪闪，庄重气派。

2、年安树塘去世后，更换领东竟使烈火烹油般的一个东兴楼由盛转衰。安树塘有个儿子名叫安跃东，但他游手好闲。其父临死前，把他托付给身边的众人。安跃东掌了实权后，又买房又盖礼堂，表面看企业是发展了，但他却改变了其父在世时的经营管理作风。

3、东兴楼的领东（即总经理），名叫安树塘。此人乃是将东兴楼推之鼎盛的掌舵人。安树塘在东兴楼整整干了三十五年。当初刘、何二位股东投资三万两白银，而东兴楼饭庄一年的纯利就达四五万两！三十多年来，由于安树塘经营有方，东兴楼门前，车马不绝，一派繁荣。

4、东兴楼，开业于清光绪二十八年（1902年），为“八大楼”之首。庆云楼始建于清道光元年（1820年），1913年开始经营鲁菜，因菜品味道出众而声名鹊起继而成为八大楼之一。萃华楼1940年开业，股东马松山、兰鲤庭等人原为东兴楼的店伙计，因善于经营，技高一筹，而博得“正宗东兴楼”的称号。

5、新的东兴楼以其百年的沧桑带给您的将是更加辉煌的明天。东兴楼饭庄（简称东兴楼）于1902年（清光绪二十八年）开业。原址在东安门大街路北，西临东华门、南池子、北池子、东临王府井，虽地处处繁华的商业区，却又相当的安静，当称京城难得的经营饭庄的宝地。

6、在这儿不得不提萃华楼，有说法认为它不能算作八大楼之一。它开业于1940年，位于王府井八面槽。股东马松山、兰鲤庭等人原为东兴楼的出店伙计。